为加强校园食品安全工作,保障师生饮食安全,2018年7月8日至7月9日,芦溪县市场和质量监督管理局联合县教育局组织全县各中小学校、幼儿园食品安全工作分管副校长、食品安全管理员召开了校园食品安全知识培训会。
会议对“省级洁厨亮灶示范单位”芦溪县保育院和“市级洁厨亮灶示范单位”萍乡武功山职业中等专业技术学校、芦溪县外国语学校、银河中心学校进行了重点表扬,并就前期检查中发现的各类共性及个性问题进行了通报。会议就校园食品安全工作提了要求,要求各校各园强化主体责任,高度重视食品安全工作并严抓落实,防范风险,提升整体水平。“省级洁厨亮灶示范单位”芦溪县保育院代表分享学校食堂管理经验。
本次培训邀请了市局两位食品安全监管专业人士,就食品安全法、餐饮服务食品安全操作规范、食物中毒的预防与处置、食品流通管理知识等进行授课。课后,县市场和质量监督管理局组织了培训考核。