为深入贯彻落实《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》，根据省局统一部署，今年以来萍乡市市场和质量监督管理局全面开展食品生产加工小作坊专治整治行动，严厉打击用非食品原料生产、擅自添加药物、滥用食品添加剂、虚假标识、制售假冒伪劣食品等违法行为，全面规范我市食品生产小作坊秩序。

　　一是全面排查，登记备案。加大对食品生产小作坊备案登记帮扶力度，要求各级监管人员对我市普查建档的食品生产小作坊多次上门督促帮扶其进行整改提升，达到备案要求。截至目前，我市的食品生产小作坊已完成备案登记84家，备案登记率显著提升。

　　二是全面检查，消除隐患。在前期摸排的基础上，深入小作坊生产经营场所进行监督检查，重点检查是否使用有毒、有害、非食品原料生产；是否超范围、超限量使用食品添加剂；是否非法添加化学物质、药品等。截至目前，对全市115家食品加工小作坊进行了隐患排查，开展监督抽检109个批次，对12批次不合格产品进行了依法下架、查封等处理。

　　三是全面宣传，有效防范。加大宣传力度，在全市集贸市场、小作坊集中经营等区域广泛张贴《关于严厉打击无证小作坊违法生产加工行为的通告》近500份，形成打击违法小作坊的高压态势。